ÁGUA QUE PRODUZ COM RESPONSABILIDADE

Na Agrícola Famosa, a gestão hídrica é tratada como um ativo estratégico. Ela sustenta a eficiência produtiva, preserva os recursos das regiões onde a empresa opera e garante que cada fruto chegue ao mercado com a qualidade e a consistência que o varejo internacional exige.

Em um contexto de crescente pressão global sobre os recursos hídricos, o tamanho e a escala de uma operação como a da Famosa impõem responsabilidades que vão além do cumprimento legal. Cada decisão de irrigação é pensada para equilibrar produtividade, qualidade e conservação — do campo às bacias hidrográficas que sustentam as comunidades onde a empresa está presente.

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Irrigação localizada: precisão como padrão

O sistema de irrigação predominante na Agrícola Famosa é o gotejamento, escolhido por sua alta eficiência na aplicação de água e nutrientes diretamente na zona radicular. Ao contrário dos métodos convencionais por aspersão ou superfície, o gotejamento elimina perdas por evaporação e percolação, garantindo que cada litro de água aplicado cumpra sua função agronômica.

Integrado a esse sistema, a empresa opera uma plataforma de automação de campo que controla válvulas e solenoides, monitora volumes irrigados por hidrômetros, coleta dados climáticos em tempo real por meio de estações meteorológicas próprias e processa sensores de umidade de solo. A partir dessas informações, o sistema calcula a evapotranspiração de referência (ET0) e define as lâminas de irrigação diárias com precisão, eliminando a subjetividade do manejo manual.

A fertirrigação automatizada completa esse ecossistema: fertilizantes são aplicados na quantidade e no horário definidos pela equipe técnica, diretamente via sistema de irrigação, reduzindo ao mesmo tempo o consumo de água e as perdas por lixiviação de insumos.

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Planejamento que começa antes da irrigação

O planejamento da lâmina de irrigação considera um conjunto de variáveis integradas: a evapotranspiração da cultura (ETc), o tipo e a capacidade de retenção de água do solo, o estágio fenológico da planta e as condições climáticas do dia. Esse conjunto de dados permite definir lâminas ajustadas, evitando tanto o déficit hídrico — que compromete calibre, brix e firmeza — quanto o excesso, que favorece doenças fúngicas de solo e gera desperdício.

O monitoramento contínuo de solo e clima é o que torna esse planejamento dinâmico. Ao saber o momento exato de irrigar e a lâmina correta a aplicar, a equipe técnica consegue agir com precisão, reduzindo intervenções desnecessárias e melhorando o equilíbrio hídrico da cultura ao longo de todo o ciclo.

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Conformidade que vai além do obrigatório

A operação hídrica da Agrícola Famosa segue rigorosamente a legislação vigente, incluindo as outorgas de uso da água nos estados onde opera, além de normas ambientais federais e estaduais. Mas a conformidade não para no mínimo legal.

Anualmente, a empresa passa pela auditoria GLOBALG.A.P., que inclui o protocolo Spring — uma das certificações mais exigentes do setor no que diz respeito ao manejo responsável da água. Essa auditoria avalia e exige documentação técnica detalhada sobre todos os processos hídricos: manejo de irrigação baseado em dados climáticos, método de avaliação pelo tato, volumes irrigados por área, avaliações de sistemas, relatórios de rendimento de bombas e registros das estações meteorológicas.

O controle do consumo é realizado por meio de medidores de vazão, registros operacionais e sistemas digitais integrados, garantindo rastreabilidade completa. Auditorias periódicas, tanto internas quanto externas, completam esse ciclo de conformidade e melhoria contínua.

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Operação integrada ao território

As fontes de captação da Famosa são predominantemente subterrâneas, operadas com controle rigoroso de outorgas e monitoramento constante de níveis de aquíferos e vazões de captação. Esse acompanhamento garante que a operação não comprometa a disponibilidade hídrica local nem os ecossistemas adjacentes.

A atuação da empresa vai além dos limites do campo. A Agrícola Famosa é membro dos comitês de bacias hidrográficas nos estados onde possui fazendas e participa ativamente de suas reuniões ordinárias. Nesses fóruns, a empresa contribui para o diálogo entre usuários, poder público e órgãos reguladores, apoiando a construção de políticas e diretrizes voltadas à gestão sustentável da água em nível regional.

"Empresas que dependem da água para produzir têm a responsabilidade de contribuir para sua conservação além dos próprios portões."
Carlos Roberto Lopes Rocha — Gerente de Irrigação, Agrícola Famosa

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Da irrigação à qualidade do fruto

A gestão hídrica precisa tem efeito direto e mensurável sobre a qualidade do produto final. O controle rigoroso da lâmina de irrigação ao longo dos estágios fenológicos influencia calibre, teor de açúcar (brix), firmeza e vida pós-colheita dos frutos — atributos críticos para o varejo internacional.

Há uma correlação direta entre eficiência hídrica e redução de perdas produtivas. Menos estresse hídrico significa plantas mais equilibradas, menor incidência de doenças fúngicas de solo e maior uniformidade no desenvolvimento dos frutos. O resultado é uma produção mais previsível, com menos descarte e maior confiabilidade para os distribuidores e varejistas que dependem de volume e padrão consistentes ao longo da safra.

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O próximo capítulo da gestão hídrica

A Agrícola Famosa se prepara para os desafios futuros com investimento em tecnologia e diversificação estratégica. Inteligência artificial, automação avançada de irrigação e sensores de nova geração estão no horizonte — assim como materiais genéticos mais adaptados ao semiárido e tecnologias de retenção de umidade em solos arenosos, estratégias que ampliam a resiliência da operação diante de cenários de maior escassez hídrica.

A gestão responsável da água não é apenas uma obrigação ambiental. É parte da estratégia que sustenta a qualidade do produto, a competitividade no mercado global e a capacidade da Agrícola Famosa de continuar produzindo com responsabilidade por muitas safras à frente.